プレーン

Plain

生地本来の味わいを純粋に。砂糖でコーティングをしない、Baum283の真髄。卵と豆乳のやさしいコクが、層ごとにふくらみます。

¥1,890tax incl.

ホール（M / 直径12cm）Whole · M ¥1,890

カットバーム（1個）Cut ¥250〜

Story · Spec

このバームについて。

Baum283の原点となる、定番中の定番。砂糖でコーティングを施さず、生地そのものの味わいで勝負する一本です。

奈良県産「古都麦（ミヤコムギ）」の小麦粉、奈良県・近藤豆腐店の豆乳、奈良・吉野「MICA卵」を、北海道の発酵バターと国産てんさい糖で結びました。

口に運んだ瞬間のしっとり、噛みしめるごとに広がる小麦と卵の香り。素材の素直さを、ただ素直に焼き上げています。

Key Ingredients

名称: 焼菓子（バームクーヘン）
原材料名: 卵（奈良県産）、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、液糖、コーンスターチ、ショートニング、豆乳、はちみつ、リキュール、ベーキングパウダー／乳化剤（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
アレルゲン: 卵・小麦・乳成分・大豆※ 同一工場内で「乳」「卵」「小麦」「大豆」を含む製品を製造しています。
賞味期限: 製造日より常温で30日間
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温（25℃以下）にて保存
配送: ヤマト運輸常温便。北海道・九州・沖縄は送料が異なります。※ 受注後、焼き上げ次第順次発送いたします（発送まで2、3日程度）。
製造者: Baum 283（バームニーハチサン）〒632-0015 奈良県天理市三島町126-4 ヴィルドミール天理1F

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