抹茶

Matcha

宇治・上林春松本店の石臼挽き抹茶を、生地にたっぷりと。深い緑、鼻に抜ける香り、ほのかな苦みの余韻が広がります。

¥1,990tax incl.

ホール（M / 直径12cm）Whole · M ¥1,990

カットバーム（1個）Cut ¥250〜

Story · Spec

このバームについて。

一層ずつ焼き重ねる工程に、抹茶の深い緑が美しく重なっていく一本。和素材を、洋菓子の文法で焼き上げました。

宇治・上林春松本店の石臼挽き抹茶を、生地にたっぷりと使用。香りを飛ばさないよう、焼成の温度と時間を細かく調整しています。

甘さを控えめにすることで、抹茶の苦みと旨みが主役に。お茶請けとしてもお楽しみいただけます。

Key Ingredients

名称: 焼菓子（バームクーヘン）
原材料名: 卵（奈良県産）、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、液糖、コーンスターチ、ショートニング、豆乳、抹茶、はちみつ、ベーキングパウダー／乳化剤（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
アレルゲン: 卵・小麦・乳成分・大豆※ 同一工場内で「乳」「卵」「小麦」「大豆」を含む製品を製造しています。
賞味期限: 製造日より常温で30日間
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温（25℃以下）にて保存
配送: ヤマト運輸常温便。北海道・九州・沖縄は送料が異なります。※ 受注後、焼き上げ次第順次発送いたします（発送まで2、3日程度）。
製造者: Baum 283（バームニーハチサン）〒632-0015 奈良県天理市三島町126-4 ヴィルドミール天理1F

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